Domenica 7 novembre 2021 alle ore 15 importante conferenza con la partecipazione del Prof. Giorgio Calabrese, medico nutrizionista di fama internazionale, professore universitario, presidente del Comitato Nazionale per l’Alimentazione del Ministero della Salute dialogherà con Roberto Cerrato, direttore del sito UNESCO di Langhe Roero Monferrato e coordinatore delle attività della Ass. Valorizzazione Roero, e con Valerio Rosa, Vicepresidente dell'Associazione "Valorizzazione del Roero" moderati da Claudio Calorio delle Colline de Gusto Web Tv.